ყველაზე გემრიელი "მადამ ბოვარი" - Marao

კარტოფილი უნდა იყოს წინასწარ მოხარშული ან თუნდაც შემწვარი. მაგალითად, თუ წინა სადილიდან შემწვარი კარტოფილი დაგრჩათ, გამოიყენეთ ამ კერძში.

ინგრედიენტები:

კარტოფილი 1 კგ

ფარში 600-700 გრ

ხახვი 1 თავი

წითელი ბულგარული წიწაკა 1 თავი

მოხარშული კვერცხი 2 ცალი

გახეხილი ყველი 200 გრ

მაიონეზი 200 გრ

ნიორი 1 კბილი

მარილი და წიწაკა გემოვნებით

მომზადების წესი იხილეთ...