რომელი ვიტამინებია აუცილებელი იმისთვის, რომ ადამიანი ჯანმრთელი და ენერგიული იყოს? ამ კითხვის პასუხად ამერიკელმა დიეტოლოგებმა ადამიანის სიცოცხლისუნარიანობისთვის აუცილებელი ცხრა ვიტამინი დაასახელეს.
ბეტა-კაროტინი - ყველაზე მეტს შეიცავს ტკბილი კარტოფილი, სტაფილო და წიწაკა;
კალციუმი - რძე, ხაჭო, ყველი;
ფოლიუმის მჟავა - მუქი მწვანე ბოსტნეული, კომბოსტო, ისპანახი, მარცვლეული, ციტრუსები;
რკინა - საქონლის ღვიძლი, წიწიბურა, მწვანე ვაშლი;
კალიუმი - ქიშმიში, პომიდორი, ტომატის წვენი, ბანანი;
სელენი - ხორცი, ზღვის პროდუქტები, კვერცხი, პური;
C ვიტამინი - ციტრუსები, კომბოსტო, ჟოლო.
E ვიტამინი - ყველანაირი ცხიმი, მცენარეული კარაქი;
D ვიტამინი - გამომუშავდება კანში მზეზე ყოფნის დროს. ეს ვიტამინი არის პურშიც.
ლიკა კერატიშვილი
გაზეთი "ყველა სიახლე"
(გამოდის ოთხშაბათობით)