მარშმელოუ ზეფირის მაგვარი კანფეტია, რომელიც ჟელატინითა და შაქრით მზადდება.
ინგრედიენტები:
- გახეხილი შოკოლადი 6 ს/კ
- რძე 2 ჭიქა
- ვანილი 1 ჩ/კ
- შოკოლადის ლიქიორი 2 ჩ/კ
- პატარა ზომის მარშმელოუ მოსაყრელად
მომზადება: - შოკოლადი ქვაბში გავადნოთ, დავასხათ რძე და კარგად ავურიოთ. მოდუ- ღებამდე რომ მივა,
- ჩავუმატოთ ლიქიორი, ჩავასხათ ჭიქებში და მარშმელოუთი მოვრთოთ.

ჟურნალი "გემრიელი"