შემწვარი სოკო, დაჭრილი მწვანილი და მოხრაკული ხახვი აურიეთ ერთმანეთში, მოაყარეთ მარილი, პილპილი, დაუმატეთ ძირა და შუშეთ კარაქში 10-15 წუთი.
ინგრედიენტები:
ხახვი 100 გრ
ქამა სოკო 300 გრ
ტარხუნა 60 გრ
ოხრახუში და ქინძი თითო კონა
კარაქი 20 გრ
მარილი და პილპილი გემოვნებით
ზეთი 15 გრ
შავი პილპილის მარცვალი 4-5 ცალი
დაფნის ფოთოლი 2 ცალი
ნიახურისა და ოხრახუშის ძირები
დაფქული ძირა გემოვნებით
მომზადება იხილეთ სრულად: gemrielia.ge