არაჟნის "სალოჟენიკი" უკრაინულად - Marao

გთავაზობთ უკრაინული სამზარეულოს ტრადიციული დესერტის რეცეპტს.

ინგრედიენტები:

• კვერცხი 3 ცალი
• არაჟანი 315 გ
• ხორბლის ფქვილი 45 გ
• შაქარი 100 გ
• გამაფხვიერებელი 1 ჩ/კ
• ლიმონის ცედრა გემოვნებით
• ვანილინი გემოვნებით

მომზადება:

1. ათქვიფეთ კვერცხი და არაჟანი მიქსერით, ნელ-ნელა დაუმატეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, შაქარი, ვანილინი, ცედრა.
2. მიღებული მასა ჩაასხით მაფინების ფორმაში.
3. აცხვეთ 20-30 წთ 180 გრადუსზე.

გემრიელად მიირთვით!