დუკანის ახალი ფრანგული დიეტა: წონაში დაკლება ოთხი ეტაპით - Marao

რა არის დუკანის ფრანგული დიეტა?

დუკანის ფრანგული დიეტა დღესდღეობით ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული დიეტაა. თავად ავტორი კი, პიერ დუკანი, ფაქტობრივად, საერთაშორისო ვარსკვლავია. მან თავისი დიეტა დაახლოებით ათი წლის წინ შექმნა.

დუკანის ფრანგული დიეტის სცენარი დაყოფილია ოთხ ეტაპად:

•    პირველ ეტაპს "შეტევა" ჰქვია: ამ პერიოდის განმავლობაში შეგიძლიათ მიირთვათ იმდენი საკვები, რამდენიც გსურთ, მაგრამ საკვები უნდა იყოს მხოლოდ ცილოვანი: უცხიმო ხორცი და თევზი, დიეტური ფრინველი, კვერცხი, უცხიმო ხაჭო და ასე შემდეგ. მარილი და სოუსები აკრძალულია. შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ მწვანილი და სანელებლები, ხოლო სასმელებიდან მხოლოდ გაზიანი წყალი დალიოთ;

•    ფრანგული დუკანის დიეტის მეორე ეტაპს "კრუიზი" ჰქვია: ამ დროს ცილოვანი დღეები უნდა მონაცვლეობდეს ნახშირწყლოვანით (ე.წ. BUCH დიეტა), რომელშიც საკვების ბუნება მკვეთრად იცვლება: ნახშირწყლების დღეებში თქვენ უნდა გაამახვილოთ ყურადღება არასახამებლიან ბოსტნეულზე, რომლის ჭამა ასევე შეგიძლიათ შეზღუდვების გარეშე;

•    მესამე ეტაპი არის "წონის ნორმალიზაცია": ამ პერიოდში კარტოფილი, ბრინჯი და მაკარონი, რომლებიც ადრე მკაცრად აკრძალული იყო, შეიძლება შეიტანოთ დიეტაში მცირე რაოდენობით, გარდა ამისა, ამ ეტაპზე ნებადართულია ერთი ხილის ჭამა (ბანანის, ყურძნის და ტკბილი ალუბლის გარდა);

•    საბოლოოდ, დიეტის მეოთხე, დასკვნითი ეტაპი, რომელსაც საკმაოდ „მხარდამჭერი“ ჰქვია, განტვირთვის დღედ ითვლება. ამ ეტაპზე აკრძალვებიდან მხოლოდ ტკბილეული და სწრაფი კვება რჩება. ფრანგული დუკანის დიეტის თითოეული ეტაპისთვის დაშვებული და რეკომენდებული საკვების სია ასე გამოიყურება:

•    „თავდასხმა“: ორთქლზე მოხარშული ან შემწვარი ხორცი (ზეთის და სოუსების გარეშე), უცხიმო თევზი და ზღვის პროდუქტები, ფრინველი, კვერცხი, უცხიმო რძის პროდუქტები, მცენარეული ჩაი და წყალი;

•    "კრუიზი": ცილის დღე - მენიუ, როგორც "Attack"-ის სიაში, ნახშირწყლების დღე: პომიდორი, კიტრი, ისპანახი, ასპარაგუსი, მწვანე ფოთლოვანი სალათები, ყაბაყი, ბულგარული წიწაკა, მწვანე ლობიო, კომბოსტო და სოკო;

•    "წონის ნორმალიზება": სიაში შედის პირველი და მეორე სტადიის პროდუქტები, ასევე: 100 გრამი ხილი დღეში, რამდენიმე ნაჭერი მთლიანი მარცვლეულის პური, 40 გრ მყარი ყველი, 200 გრ კარტოფილი (ან ბრინჯი, მაკარონი), ლობიო;

•    ბოლო ეტაპი: ყველა პროდუქტი წინა სამი სიიდან.