გრილზე შემწვარი საზამთრო მარილით, პილპილითა და წიწაკის რგოლებით

გრილზე შემწვარი საზამთრო მარილით, პილპილითა და წიწაკის რგოლებით
შემწვარი საზამთრო - ზაფხულის სასიამოვნო დესერტია. გრილი მას გემოს უცვლის და საზამთრო, ტკბილი ხილის ნაცვლად, ბოსტნეულის არომატს იძენს.
ინგრედიენტები:

ზეითუნის ზეთი გრილზე წასასმელად
სამკუთხედებად დაჭრილი საზამთრო
პილპილი
იოდიზირებული მარილი


მომზადების წესი:

გააცხელეთ გრილი 350 გრადუსამდე. გამოიყენეთ გრილის ბადე, გაასუფთავეთ. ხელსახოცი გაჟღინთეთ ზეითუნის ზეთით და წაუსვით ზედა მხარეს ბადეზე.   

დადეთ წიწაკები, დაახურეთ სახურავი და დააცადეთ 3 წთ. თან ყველა მხრიდან ატრიალეთ. დაჭერით წვრილ რგოლებად.

გრილზე დააწყვეთ სამკუთხედებად დაჭრილი საზამთრო, მოაყარეთ ცოტაოდენი მარილი, გააჩერეთ 2 წთ,
ამოაბრუნეთ.

როდესაც მზად იქნება, მოაყარეთ რგოლებად დაჭრილი წიწაკა და ცოტა პილპილი.


გემრიელად მიირთვით!
FaceBook ბეჭდვა
კომენტარები / 0 /
კომენტარი ჯერ არ გაკეთებულა
loadign_gif
გამოკითხვა
რომელ კატეგორიას ნახულობთ ყველაზე ხშირად?
არქივის კალენდარი