გოგრის ხიზილალა - პიკანტური გემო

გოგრის ხიზილალა - პიკანტური გემო
ალბათ, გაგისინჯავთ ბადრიჯნის და ყაბაყის ხიზილალა. გოგრის ხიზილალა თუ დაგიგემოვნებიათ? მას ძალიან პიკანტური გემო აქვს.
დაგჭირდებათ:

  • გოგრა 500 გ
  • ბულგარული წიწაკა 1 ც
  • ხახვი 1 ც
  • ნიორი 3 კბილი
  • ტომატის პასტა 2 ს/კ
  • მზესუმზირის ზეთი 50 მლ
  • მარილი, პილპილი გემოვნებით

მომზადება:

წიწაკა და ხახვი დაჭერით პატარა კუბებად და მოხრაკეთ ტაფაზე 5-7 წთ.

გოგრა გაასუფთავეთ, დაჭერით კუბებად. დაუმატეთ ხახვს და წიწაკას და მოშუშეთ 25-30 წთ. მომზადებამდე 5 წუთით ადრე დააყარეთ მარილი, პილპილი, ნიორი და ტომატ-პასტა.

ყველაფერი დააბლენდერეთ. თუ დაუმატებთ ძმარს (2 ს/კ
ნახევარლიტრიან ქილაზე), შესაძლებელი იქნება მისი ზამთრისთვის შენახვა.

მიირთვით პურზე წასმული.


FaceBook ბეჭდვა
კომენტარები / 0 /
კომენტარი ჯერ არ გაკეთებულა
loadign_gif
გამოკითხვა
რომელ კატეგორიას ნახულობთ ყველაზე ხშირად?
არქივის კალენდარი
ორ სა ოთ ხუ პა შა კვ
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31