სურნელოვანი საწებელი შემწვარი ხორცისთვის

სურნელოვანი საწებელი შემწვარი ხორცისთვის

გთავაზობთ უგემრიელესი საწებლის რეცეპტს, რომელიც განსაკუთრებით უხდება მწვადს. 

ინგრედიენტები:



  • პომიდორი 500 გ
  • ხახვი 1 ც
  • მწვანილი 0,5 კონა
  • ოხრახუში 0,5 კონა
  • ბაზილიკი 0,5 კონა
  • ქინძი 0,5 კონა
  • ნიორი 5 კბილი
  • წითელი წიწაკა 1 ც
  • მზესუმზირის ზეთი 100 მლ
  • მარილი, შაქარი, ძმარი და შავი პილპილი - გემოვნებით.


მომზადება:


  1. გარეცხეთ პომიდორი და დაასხით მდუღარე წყალი.
  2. მოაცილეთ კანი და მსხვილად დაჭერით.
  3. ხახვი დაჭერით პატარა კუბებად, ჩაყარეთ ქილაში და დაასხით ძმრიანი წყალი. ქილა შეანჯღრიეთ და დატოვეთ, რომ მარინადი მომზადდეს.
  4. ტაფაზე დაასხით ზეთი და დააწყვეთ პომიდვრის ნაჭრები. შუშეთ, სანამ
    სოუსი არ იქნება მზად.
  5. გაატარეთ ბადეში. თუ სოუსი ძალიან სქელია, გააზავეთ გადადუღებული წყლით.
  6. წვრილად დაჭერით წიწაკა. დაუმატეთ პომიდორს მარილთან, შაქართან და ძმართან ერთად.
  7. შუშეთ. დაუმატეთ ნიორი (გახეხილი). დააფარეთ ტაფას თავსახური და გააჩერეთ. ბოლოს დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი და დამარინადებული ხახვი.
  8. სოუსი შეგიძლიათ მაშინვე მიირთვათ ან შეინახოთ მაცივარში.

გემრიელად მიირთვით!

FaceBook ბეჭდვა
კომენტარები / 0 /
კომენტარი ჯერ არ გაკეთებულა
loadign_gif
გამოკითხვა
რომელ კატეგორიას ნახულობთ ყველაზე ხშირად?
Warning: Division by zero in /var/www/html/libraries/wslib/media/image.php on line 553 Warning: Division by zero in /var/www/html/libraries/wslib/media/image.php on line 556 Warning: imagecreatetruecolor(): Invalid image dimensions in /var/www/html/libraries/wslib/media/image.php on line 419 Notice: Undefined property: wsImage::$dst_img_width in /var/www/html/libraries/wslib/media/image.php on line 420 Notice: Undefined property: wsImage::$dst_img_height in /var/www/html/libraries/wslib/media/image.php on line 420 Warning: imagecopyresampled() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /var/www/html/libraries/wslib/media/image.php on line 420
არქივის კალენდარი
e87a93