კულინარია

სწრაფად მოსამზადებელი ორცხობილა კეფირით

სწრაფად მოსამზადებელი ორცხობილა კეფირით
თუკი ტკბილეული მოგინდათ, დრო კი ბევრი გაქვთ, შექმნილი მდგომარეობიდან გამომდინარე, სახლში კეფირის მეშვეობით ორცხობილის მომზადების გამოცხობა საკმაოდ მარტივი და სწრაფი გამოსავალია, რომლისთვისაც სულ 20 წუთი დაგჭირდებათ.
პირველ რიგში, დაგჭირდებათ კეფირი, რომლის არქონის შემთხვევაში შეგიძლიათ იოგურტით ჩაანაცვლოთ. მეორე მხრივ, აუცილებელია მოიმარაგოთ კვერცხი, შაქარი და ფქვილი. არ დაგავიწყდეთ სოდის გამოყენება, რაც მეტ მოცულობას მიანიჭებს ორცხობილას.
яйца с сахаром в миске

ინგრედიენტები

  • კეფირი 0.5 ჭიქა
  • კვერცხი 1 ცალი
  • შაქარი 2 სუფრის კოვზი
  • სოდა 0.5 ჩაის კოვზი
  • ხორბლის ფქვილი 1.5 ჭიქა
готовое тесто в миске

მომზადების წესი

  1. ჯამში ათქვიფეთ კვერცხი, შაქარი და კეფირი ერთგვაროვანი
    მასის მიღებამდე. შემდეგ დაუმატეთ სოდა.
  2. დაუმატეთ ფქვილი და საგულდაგულოდ მოურიეთ. უნდა მიიღოთ თხევადი ცომის კონსისტენცია.
  3. საცხობ დაფას წაუსვით ზეთი და კოვზის მეშვეობით დაასხით ცომი. დატოვეთ მანძილი ორცხობილებს შორის იმისათვის, რომ ცხობის დროს არ მიეკროს ერთმანეთს.
  4. გამოაცხვეთ 10-15 წუთის განმავლობაში 190 გრადუსზე.
заготовки для печенья на противне
მზა ორცხობილა კეფირით აუცილებლად ცივ მდგომარეობაში უნდა მიირთვათ. სწრაფი რეცეპტი უხდება სტუმრების უეცარ ვიზიტსაც. მინიმალური ინგრედიენტებით გემრიელი დესერტი ყავისა და ჩაისთვის მზად არის.
გემრიელად მიირთვით!
готовое печенье на кефире
წყარო:sovkusom
ბეჭდვა
e87a93