უხდება ღუმელში ან გრილზე შემწვარ ხორცეულს, თევზს, ბოსტნეულს.
ინგრედიენტები:
არაჟანი 300 გ
ლიმონი 1/2
ზეითუნის ზეთი 3 ს.კ
მარილი და პილპილი
ნიორი
სასურველი მწვანილი კამა, ოხრახუში, პიტნა, რეჰანი და ა.შ
მომზადების წესი იხილეთ: gemrielia.ge