დიეტის არსი იმაში მდგომარეობს, რომ დღის განმავლობაში დაშვებულია 150 გრ ნაყინის მირთმევა.
რა თქმა უნდა, აუცილებელია, შეარჩიოთ მხოლოდ ნატურალური ნაყინი. ასევე, ყურადღება უნდა მიაქციოთ ნაყინის შემადგენლობას: დაშვებული ნორმებია – 10 გრ ცხიმი 100 გრ პროდუქტში. მოცემული დიეტის დაცვა რეკომენდებულია მხოლოდ 5-7 დღე.
მენიუს ნიმუში:
საუზმე – კომბოსტოს სალათა და 100 გრ უცხიმო ხაჭო.
სამხარი – 80 გრ პლომბირი.
სადილი – ზეთში ჩაშუშული ბადრიჯანი ან ყაბაყი და ბოსტნეულის სუპი.
წახემსება – 80 გრ პლომბირი.
ვახშამი – 100 გრ მოხარშული ქათამი და ბოსტნეულის სალათა.
ნაყინის უფრო მეტად პოპულარული მონო-მენიუ გახლავთ – მთელი დღის განმავლობაში მხოლოდ 4-5 პორცია (200 გრ) პლომბირის მიღება. ამის გაკეთება კვირაში მხოლოდ ერთი დღე შეგიძლიათ, მეტი დაუშვებელია.