პროდუქტები, რომლებიც ყველაზე სწრაფად ზრდიან ჰემოგლობინს - სასარგებლო რჩევები ზამთრისთვის - Marao

ჩვენი ჯანმრთელობა პირდაპირ დამოკიდებულია იმაზე, თუ რას და რა რაოდენობით ვჭამთ. სასარგებლოა მხოლოდ ყოველდღიური ჯანსაღი დიეტა და არა მკაცრი პერიოდული დიეტა გარკვეული საკვების დროებითი შეზღუდვით, რომლებიც მიეკუთვნება „მავნე“ კატეგორიას. დაუბალანსებელი დიეტა არღვევს ორგანიზმისთვის მნიშვნელოვანი კომპონენტების რაოდენობას: ვიტამინებს და მიკროელემენტებს.

ჰემოგლობინი არის სისხლის წითელი უჯრედების მთავარი კომპონენტი ერითროციტებში, რაც სისხლს აძლევს დამახასიათებელ წითელ ფერს. იგი შეიცავს ცილოვან გლობინს და რკინას სპეციალური ჰემის ფორმის სახით. ჰემოგლობინის მნიშვნელობის გადაჭარბება ძნელია – ინჰალაციის დროს ის ჟანგბადს ანიჭებს თავის თავს, რათა სხეულის ყველა უჯრედს მიაწოდოს. ქსოვილებში, გაზის გაცვლის დროს, ჰემოგლობინი იღებს ნახშირორჟანგს და ატარებს მას ფილტვებში, რათა ამოიღონ ამოსუნთქვის დროს. ასეთი გაზის გაცვლა ჩვენს ორგანიზმში მუდმივად ხდება.

რკინის საუკეთესო წყაროა ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს მას სწორ და ძლიერად შთანთქმის ჰემის ფორმაში. რკინის საწყობია წითელი ხორცი, განსაკუთრებით ხბოს ხორცი. სიაში შემდეგია საქონლის ხორცი, ცხვრის, კურდღლის, ძროხის ენა და კვერცხი. ქათამი და ინდაური შეიცავს რკინას საშუალოდ 100 გრამ პროდუქტზე.

გასათვალისწინებელია, რომ მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები შეიცავს არაჰემურ რკინას, რომელიც ნაკლებად შეიწოვება. გარდა ამისა, მცენარეულ საკვებში ნაკლები რკინაა.

ძროხის ხორცის პორცია შეიცავს დაახლოებით 7 მგ რკინას 100 გრამ პროდუქტზე, ხოლო ვაშლი შეიცავს მხოლოდ 0,1 მგ 100 გ-ზე! ამავდროულად, ახალი ხილი და ბოსტნეული, მწვანილი და ახლად გამოწურული ხილისა და ბოსტნეულის წვენები შეიცავს ბევრ ვიტამინს და მინერალს, ამიტომ ისინი კარგი დანამატია ხორცისთვის. განსაკუთრებით ის, რომლებშიც ბევრია C ვიტამინი, რადგან ის აორმაგებს რკინის შეწოვას. მარცვლეულებს შორის რკინის შემცველობით ლიდერი წიწიბურაა.

რკინის საკვების წყაროების ოპტიმალური მაჩვენებელი დამოკიდებული იქნება სხეულის ინდივიდუალურ საჭიროებებზე. მაგალითად, 3 წლამდე ასაკის ბავშვებს სჭირდებათ 7 მგ რკინა დღეში, 4-დან 8 წლამდე - უკვე 10 მგ, 9-დან 13 წლამდე - 8 მგ. მოზარდობის ასაკში, ბიჭებისა და გოგონების ყოველდღიური ნორმა იცვლება. ქალის ორგანიზმს მეტი რკინა სჭირდება, რაც მენსტრუაციის დაწყებით არის განპირობებული. ამასთან დაკავშირებით, 11 მგ რკინა დღეში საკმარისი იქნება 14-18 წლის ბიჭებისთვის, ხოლო 13 მგ გოგონებისთვის.