რა არის დიეტა "ცხრილი 5" - წონის კლების მარტივი და ეფექტური გზა - Marao

 „ცხრილი 5“ ეხება თერაპიული, დამზოგავი დიეტის კატეგორიას. ძირითადი განსხვავება თერაპიულ კვებასა და დიეტებს შორის წონის დაკლებისთვის არის მკაცრი თავშეკავება გარკვეული საკვების გამოყენებისგან, რათა სწრაფად და სრულად გამოჯანმრთელდეთ ოპერაციის შემდეგ ან გარკვეული ქრონიკული დაავადებებისგან. დიეტა „ცხრილი 5“ მოითხოვს, იყოთ ფუნდამენტურად მოწესრიგებული და პასუხისმგებელი პროდუქტების არჩევისას. 

დიეტა "ცხრილი 5": ვის სჭირდება

უკვე აღვნიშნეთ, რომ „ცხრილი 5“ დიეტა სპეციალურად ექიმების მიერ არის შემუშავებული ღვიძლის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის. ამ თერაპიული დიეტის დანიშვნის ძირითადი ჩვენებებია:

•    ქრონიკული ჰეპატიტი;

•    მწვავე ჰეპატიტი და ქოლეცისტიტი აღდგენის პერიოდში;

•    ქრონიკული ქოლეცისტიტი;

•    ღვიძლის ციროზი;

•    ქოლელითიაზი.

მე-5 თერაპიული დიეტის დანიშვნის ყველაზე მნიშვნელოვანი მიზანია სრული, დამზოგავი დიეტის დანერგვა, რომელიც მიზნად ისახავს ღვიძლისა და სანაღვლე გზების ფუნქციების აღდგენას და ნაღვლის სეკრეციის გაუმჯობესებას. როგორც პრაქტიკა გვიჩვენებს, ამ მიზანს აღწევს პაციენტთა აბსოლუტური რაოდენობა, რომელთა ნებისყოფა და სურვილი, იყვნენ ჯანმრთელები, საშუალებას აძლევს მათ მკაცრად დაიცვან დადგენილი მენიუ.

დიეტა "ცხრილი 5" ითვალისწინებს ნახშირწყლებისა და ცილების ნორმალურ მიღებას, მაგრამ ცხიმების გარკვეული შეზღუდვით. 

დიეტა "ცხრილი 5": რა არის დაშვებული და რა არა

ვინაიდან დიეტა მიეკუთვნება თერაპიულ კატეგორიას, ზუსტ და დეტალურ სიებს იმის შესახებ, თუ რისი გაკეთება შეგიძლიათ და არ შეიძლება ამ დიეტაზე, შედგენილი იქნება თქვენი ექიმის მიერ თქვენი დაავადების მახასიათებლების, კვების ჩვევების და საცხოვრებელი ადგილის გათვალისწინებით. მაგრამ მეტ-ნაკლებად დიეტის საერთო სურათი "ცხრილი 5" დიეტით ასე გამოიყურება:

პური და ფქვილის პროდუქტები:

•    ნებადართულია: პური ერთი დღის დაძველებით, გამომცხვარი ღვეზელები ვაშლით, ხაჭოთი, ხორცით და თევზით.

•    არაა ნებადართული: ახალი პური, შემწვარი ღვეზელები, მდიდარი და ფენოვანი ცომი.

ხორცი და ფრინველი:

•    ნებადართულია: უცხიმო, მყესებისა და ვენების გარეშე ხორცი. ძროხის, ღორის, ახალგაზრდა ცხვრის, კურდღლის, ინდაურის და ქათმის ხორცი. პილაფი მოხარშული ხორცით, კომბოსტოს რულეტებით და მოხარშული სოსისებით.

•    აკრძალულია: ცხიმიანი ხორცი, ტვინი, თირკმელები, ღვიძლი, ბატი, იხვი, დაკონსერვებული საკვები, ძეხვეული და შებოლილი ხორცი.

თევზი:

•    ნებადართულია: უცხიმო ჯიშები მოხარშული ან გამომცხვარი ადუღების შემდეგ.

•    აკრძალულია: ცხიმიანი ჯიშები, დაკონსერვებული საკვები, დამარილებული და შებოლილი თევზი.წვნიანი:

•    ნებადართულია: რძის პროდუქტები მაკარონი, ბოსტნეული და მარცვლეული ბოსტნეულის დეკორაციაზე, ბორშჩისა და კომბოსტოს წვნიანი ხორცისა და ჭარხლის გარეშე. 

•    აკრძალულია: ყველა წვნიანი ხორცის, თევზისა და სოკოს საფუძველზე, ასევე მწვანე კომბოსტოს წვნიანი.რძის პროდუქტები:

•    ნებადართულია: კეფირი, რძე, იოგურტი, უცხიმო და ნახევრად ცხიმიანი ხაჭო და მისგან მიღებული პროდუქტები, არაჟანი (სანელებლის სახით), აციდოფილუსი, უცხიმო და რბილი ყველი.

•    აკრძალულია: ცხიმიანი რძე, ნაღები, ცხიმიანი ხაჭო, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, არაჟანი, ცხიმიანი და მარილიანი ყველი.

კვერცხი:

•    ნებადართულია: ცილოვანი ომლეტი, რბილად მოხარშული კვერცხი, დღეში 1-მდე გული კერძებში.

•    აკრძალულია: შემწვარი და მოხარშული კვერცხი.