ბანანის კანისგან მომზადებულ ბურახს კიბოს პროფილაქტიკისთვის და ონკოლოგიური დაავადებების საწყისი სტადიის სამკურნალოდ იყენებენ. ასევე ეს სასმელი საუკეთესოა მთელი ორგანიზმის გასაწმენდად.
დუღილის დროს ბანანის კანიდან გამოიყოფა ნივთიერება ტრიპტოფანი, რაც ხელს უწყობს ორგანიზმში დაავადებული უჯრედების განადგურებას.
ბანანის კანის ბურახი:
3-4 მწიფე ბანანის საღი კანი (ის სრულიად საღი უნდა იყოს), კარგად გარეცხეთ და წვრილად დაჭერით. მოათავსეთ 3-ლიტრიან ქილაში, დააყარეთ ერთი ჭიქა შაქარი, დაასხით 3 ლ გაცივებული ანადუღარი წყალი (უმჯობესია წყაროს წყალი, ან უგაზო მინერალური), დაუმატეთ 1 სუფრის კოვზი არაჟანი და დააფარეთ მარლა.
2 კვირაში (ოპტიმალური ვადა 17 დღეა) ბურახი მზად იქნება. გადაწურეთ და მიიღეთ დღეში 2-3 ჯერ 150 გ ჭამამდე 30 წუთით ადრე. შეინახეთ ბნელ ადგილას.
გარდა იმისა, რომ ბანანის ბურახი საოცრად სასარგებლოა, ის უგემრიელესიც არის.