თუ გამოცდილი ვეგეტარიანელი ხართ, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ რაიმე ახალი ისწავლოთ ამ რეკომენდაციებიდან. მაგრამ თუ უბრალოდ აპირებთ ვეგეტარიანელი გახდეთ, ყველაზე გავრცელებული შეცდომების შესახებ აუცილებლად უნდა იცოდეთ.
შეცდომა 1. მცენარეულ დიეტაზე ყოფნის დროს ივიწყებენ B12 ვიტამინის მიღებას
ვიტამინებისა და მინერალების უმეტესობის მიღება ადამიანს მცენარეული საკვებიდან შეუძლია. მაგალითად, კალციუმი მოდის მწვანე ბოსტნეულიდან და ტოფუდან, ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების საშუალებით, სელის თესლიდან და ა.შ. მაგრამ თუ არ ზრუნავთ B12 ვიტამინის რეგულარულად მიღებაზე, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ის თავისთავად მოხვდეს თქვენს თეფშზე. დიდი ხნის განმავლობაში შეიძლება ვერ შეამჩნიოთ ორგანიზმში ვიტამინის არარსებობა, მაგრამ ასაკთან ერთად, ეს პრობლემა მნიშვნელოვნად უარესდება. ამიტომ, მიირთვით მეტი მარცვლეული და დალიეთ B ვიტამინებით გამდიდრებული სპეციალური დიეტური დანამატები.
შეცდომა 2. „თუ ვეგანურია, მაშინ ის სასარგებლოა“
ბურგერი, ყველი, ჰოთ-დოგი ვეგანებს მოსწონთ და ერთი შეხედვით, ცხოვრების მთელი ეს სიხარული აკლიათ, მაგრამ ისინი მიირთმევენ სოიოს კატლეტებსა და სოსისს, რაც ისევე მავნეა ჯანმრთელობისთვის, როგორც ბურგერი ან პიცა.
შეცდომა 3. თხილისა და სალათის გამუდმებით ჭამა
დიახ, ხშირად ხდება, რომ დიეტაზე მყოფ ადამიანებს არაფერი აქვთ საჭმელი და ამ შემთხვევაში კეშიუს ან ნუშის ჭამა შესანიშნავი გამოსავალია. მაგრამ არ გამოიყენოთ ისინი ზედმეტად დიდი რაოდენობით. ანალოგიურად, თქვენ არ გჭირდებათ რესტორანში მისვლა, იგივე სალათის შეკვეთა და მთელი საღამო სევდიანად ჭამა. შეგიძლიათ მოითხოვოთ კერძი, რომელსაც ჩვეულებრივ სტეიკთან ერთად მიირთმევენ და მასში შემავალი ვიტამინების რაოდენობა სრულიად საკმარისია თქვენთვის.
შეცდომა 4. დიეტაზე მყოფი ადამიანები არ უსმენენ საკუთარ სხეულს
დოქტორ შეტის თქმით, ყოველ ჯერზე, როცა დიეტაში რადიკალურ ცვლილებას შეიტანთ, თქვენს ორგანიზმს დაახლოებით სამი კვირა სჭირდება მოწესრიგებისთვის. ამ პერიოდში შეიძლება უცნაურად იგრძნოთ თავი, ზოგჯერ ჩნდება რაღაცის ჭამის ან დალევის დაუძლეველი სურვილი. ამ შემთხვევაში მხოლოდ იმის გამო, რომ ბეკონი გინდოდათ, არ ნიშნავს, რომ თქვენს სხეულს ბეკონი სჭირდება.
შეცდომა 5. ჭამენ იმავე რაოდენობით, როგორც ადრე
თუ მუდმივად გრძნობთ შიმშილს, ეს სულაც არ ნიშნავს იმას, რომ შიმშილს უნდა გაუძლოთ. თქვენი საკვები ახლა გაცილებით ნაკლებ ვიტამინს შეიცავს, ამიტომ პორციების ზომა შეგიძლიათ სინდისის ქენჯნის გარეშე გაზარდოთ.
ასე გამოიყურება იმ პროდუქტების სია, რომელთა მიღებაც დაგეხმარებათ ჯანსაღად და ეკონომიურად კვებაში
/ვჭამთ ტკბილეულს და ვიკლებთ წონაში - 5 სუპერ მარტივი და ჯანსაღი დესერტის რეცეპტი
სრული სიმართლე ინტერვალურ შიმშილზე, ანუ 18-საათიან დიეტაზე - ენდოკრინოლოგ ნაია ლატარიას მნიშვნელოვანი რჩევები